كفته في الصلصة
عن الوصفة
كفته في الصلصة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. سهله ولذيذه واقتصادية
المكونات
- 200 جرام لحم مفروم
- 200 جرام فول صويا
- 4 بصلات
- فلفل رومي شطة
- زعتر+ زنجبيل
- وبصل وتوم بودر
- فلفل احمر
- ملح وفلفل اسود
- بصل للصلصة
- طماطم
طريقة التحضير
-
1
نضع فول الصويا في ماء ساخن لمدة ربع ساعة
-
2
نضع على اللحم المفروم التوابل ونتبلها ثم نعصر الفول الصويا ونضعه على اللحم
-
3
نقطع البصل مع الفلفل الشطة في الخلاط والكزبرة
-
4
ونضعة على اللحم المفروم ونقلب ثم نضع دقيق للربط
-
5
ثم نضعها في الثلاجة لمدة ربع ساعة ثم نصبعها أو على شكل كور وتحمر في الثمنه
-
6
نقطع البصل ونضعه في الحله ونحرك ثم نضع الثوم إلي أن يحمر ثم نضيف الطماطم المعصورة ونتركهم حتى تغلي
-
7
نحمر الكفته أو نضعها في الفرن حسي الرغبه ثم نضعها في الطماطم وبالهنا والشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
